Balığın yanında yoğurtlu meze olur mu? Balıkla yoğurt mezesi: Yoğurt mezeleri, balığın yağlı dokusunu dengelemek ve ona ferahlatıcı bir tat vermek için idealdir. Balıkla iyi giden seçenekler arasında haydari, tzatziki, havuç tarator, yoğurtlu semizotu ve yoğurtlu patlıcan salatası bulunur. Balık ve yoğurt birlikte tüketilir mi? Uzmanlar, taze olduğu sürece balık ve yoğurdu birlikte yemenin zararlı olmadığını söylüyor. Tazeliğini kaybeden balıklarda “histamin” adı verilen protein miktarı artar. Bu protein yoğurtta da bulunur. Yoğurtla ton balık yenir mi? Ton balığı ve yoğurdu tazeyse birlikte yemenin bir sakıncası yoktur. Hatta bazı tariflerde ton balığı yoğurtla birleştirilerek salata veya sandviç hazırlamak için kullanılır. Ancak…
Yorum Bırak