Övelemeç nerenin? Övelemeç, Mersinli yörüklerin ve köylülerin çok eski çağlardan beri kahvaltıda hazırladıkları bir yiyecektir. Ommaç nedir? Yufka ekmeği bulursanız mutlaka deneyin 😋. Öğleden sonra çayına yapabileceğiniz nefis bir yöresel tarifim var. Ovmaç, ovalamaç, övelemeç, kıtır sikma, pisikomacı gibi farklı isimlerle de biliniyor. Yufka ekmeği bulursanız mutlaka deneyin 😋. Övelemeç nedir, nasıl yapılır? Övelemeç tarifi nasıl yapılır? Derin bir kaseye yufkamızı ufalayalım, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve hafif kavrulmuş soğanı koyup biraz karıştıralım. Domates, nane ve maydanozu ekleyip biraz karıştırıp sıkalım. Servise hazır, afiyet olsun. Oğmaç çorbası nerenin? :Çanakkale’nin meşhur çorbası; Özellikle kış aylarında en çok tercih edilen çorbalar mercimek…
Yorum Bırak